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夫妻店虽然利润小,2018年却又成为了供货商眼中的“香饽饽”!

来源:好招商食品网 食品学院   |  2022-02-23

京东建设新通路,**年5万终端,到开始百万便利店计划,瞄准楼下夫妻店!

永辉作为商超巨头,旗下永辉金融不断开展面向终端小店业务,瞄准线下夫妻店。

…… ……

近两年,商超不断出现闭店、业绩下滑的新闻,只有夫妻店销售额稳如泰山。全年零售26万亿,夫妻店贡献达到10万亿,是任何渠道都做不到的。

相比商超、连锁便利的资金,渠道,价格,产品等各种要素很容易被资本**,但是夫妻店的优势却不是新零售的资本可以代替的。

为什么“夫妻店”又成香饽饽?

虽然价格没优势,但距离近

相对各大商超,夫妻店价格上没有任何优势,各种促销,搭赠更不是夫妻店能玩得起的。但是分散在大街小巷,街头巷尾,小区附近,一公里之内都可以找到三五家的夫妻店,无限接近消费者。

距离近就是*大的优势,往来的邻居,就是源源不断的客流。完美解决*后一公里的问题,完全不用像大商超那样大笔投入还解决不了。

熟人买卖,温度无可复制

见面聊两句家常,路过问两声早晚。

虽然有些熟人生意难做,但也有大部分熟人买卖做的很不错,这绝不是商超新零售可以做到的。

寄存个东西,代收一下快递包裹,打听一下小区事物……夫妻店的作用远超一般的便利店。

这些都不是简单的价格优惠可以取代的,来往之间的温度,潜移默化下的影响,将夫妻店变成了顾客生活中的一部分。

平台竞争下的价格优惠

小本小利经营,对进货价格,渠道,优惠更有把握度。

各大平台之间的竞争就是夫妻店*大的机会,越来越多的竞争中,夫妻店往往能得到更多的优惠和更好的服务。

平台渠道之间的竞争,省去以往过多的流程,利润自然更高。竞争越激烈,夫妻店反而更吃香。

卷烟经营所带的利润

烟瘾上来,买个烟总不能跑几里地到商超去,亲友聚餐、同事聚会用酒很多时候也是这样。

大多数人都选择就近解决,这也是夫妻店*多的利润来源。

买烟的同时带动一些零食,饮料,甚至生鲜的销量,就算商超,新零售再怎么发展,也不可能做到这些。

随机应变,及时调整

作为夫妻店主,奋斗在**线,接触*熟悉的顾客,总能*快了解顾客的需求,*快的随机应变,解决现在“懒人”的需求。

移动支付,从微信支付,支付宝支付开始,火爆大街小巷就是从夫妻店开始。生鲜需求,买菜做饭,不想跑,楼下小店快速出现各种蔬菜,面条,馒头……购买很方便。

微信社群,一个小区建个群十分方便,有什么需要群里说一声,问一下。有什么优惠,群里发一下,都能带来销量。

远没有大商超繁琐的决策层,夫妻店在**时间发现顾客的需求,就可以及时解决调整。

700万夫妻店,远不是资本能够撼动的

无人零售张狂,新零售狂野,大商超凶猛……发展已经不是一天两天,但是夫妻店依旧坚挺。

商超进入中国,想要打败夫妻店,三十年过去了,夫妻店已经发展到700万家。

新零售想要打败夫妻店,到现在两年时间,却要进军夫妻店合作。

无人零售张狂一时,现在热度褪去,而夫妻店几十年如一日。夫妻店,人员,货物,管理,房租……算下来成本*少10万,700万就是7000亿,不是任何一个资本能够颠覆的。何况还有时间,精力,管理的投入。

长期稳定的顾客就是夫妻店*大的资本,夫妻店凶猛,远不是表面下那么简单。

竞争过程中优胜劣汰在不断进行,但更多更得人心的夫妻店在快速成长,吸收更多经验,用更多先进的手段,为顾客提供更全面的服务。

所以,各位烟酒店老板们,2018年要坚定信心,用*真诚的服务和信誉来换取更多消费者的信赖吧!


TAGS:夫妻店 饽饽 却又 供货商 眼中
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